Preparación De Postres y Dulces : Manjarblanco

El manjarblanco, vienen a ser uno de los postres más exquisitos al paladar y generalmente se sirven como rellenos de bocaditos, pasteles y tortas para acompañar los buffets y otras recepciones sociales, esta delicia, es propia de la receta de cocina típica    peruana, su elaboración es  fácil y rápida; para poder obtener este sabroso dulce, es necesario  que contemos con todos los ingredientes y apliquemos los pasos  señalados  a seguir sobre su preparación.

Manjarblanco

INGREDIENTES: (Para 8 personas)
-    1 litro de leche fresca,
-    ½  kg  de azúcar,
-    1 cucharadita de esencia de vainilla,
-    Clavos de olor.
PREPARACIÓN:

Para preparar estés sabroso postre de manjarblanco, se procede a mezclar la leche fresca con la azúcar y el calvo de olor.

Póngala al fuego hasta que tome punto, siempre removiendo para que no se pegue y se puede ver el fondo de la cacerola.

Una vez listo el manjarblanco, se retira del fuego y se le añade la cucharadita de vainilla.

Viértalo en una dulcera para servirlo cuando sea oportuno.

Con este delicioso dulce de manjarblanco, se puede rellenar alfajores, piononos, bocaditos, decorar pasteles y tortas,  etc.

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Un Comentario en "Preparación De Postres y Dulces : Manjarblanco"
12 marzo 2011 a las 9:23 pm
IVETTE TAMARA POLO

DELICIOSO EL POSTRE DE MANJAR BLANCO ES MI FAVORITO ……

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