Recetas De Cocina Y Repostería: Cake Inglés De Navidad

Para elaborar este delicioso Cake Inglés de Navidad, cuya receta es adaptada a la Repostería de la Cocina Peruana y Latinoamericana, teniendo en consideración que su elaboración en muy fácil y práctica; es necesario  que tengamos todos los ingredientes y apliquemos los  pasos a seguir sobre su preparación:

Cake Inglés De Navidad

INGREDIENTES:  (8 porciones)

-    1 ½  tazas de harina preparada,
-    1 taza de margarina,
-    1 ½  tazas de azúcar,
-    4 huevos,
-    2 cucharadas de polvo para hornear,
-    1 cucharadita de canela,
-    ½ cucharadita de clavo de olor en polvo,
-    1 cucharadita de vainilla,
-    1 taza de fruta abrillantada,
-    1 taza de nueces picadas,
-    1 taza de pasas.

PREPARACIÓN:

Para preparar este delicioso  Cake Inglés de Navidad, se procede a batir la margarina con el azúcar, incorporar los huevos uno a uno. Fuera de la batidora, mezclar la harina preparada previamente cernida con el polvo para hornear, canela y clavo, perfumar con la vainilla. Agregar las frutas enharinadas. Llevar a horno moderado (350ºF – 175ºC) por 40 minutos, en molde de 30 cm de largo por 10 cm de ancho enmantequillado y forrado con papel manteca, enmantequillado y enharinado. Retirar, dejar entibiar y desmoldar.

Finalmente proceder a servir  este  delicioso Cake Inglés de Navidad.

 

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Un Comentario en "Recetas De Cocina Y Repostería: Cake Inglés De Navidad"
12 septiembre 2011 a las 3:09 am
Nelda

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